酵母研究会第94回講演会
日時 ： 2024年8月6日(火) 13時00分～16時50分予定
会場 ： キリンビール神戸工場
プログラム ： 12:30より受付開始
講演会 13時00分～15時30分
- プロテオスタシスから眺める酵母のエタノールストレス応答
〜アグリゲーターとバイシャペロンシステム〜
井沢 真吾（京都工芸繊維大学・大学院工芸科学研究科） 座長：野村 亘 - 野生のショウジョウバエ幼虫の成長に必須の役割を担う共生酵母の機能解析
服部 佑佳子（京都大学・大学院生命科学研究科） 座長：清家 泰介 - 吟醸香の高い清酒を造るためには高精白米が必要なのか？
高橋 俊成（菊正宗酒造株式会社） 座長：郷司 浩平 - ペプチド制御による発泡酒のマウスフィール向上
森下 あい子（キリンホールディングス株式会社） 座長：小埜 栄一郎
総会 15時30分～16時00分
工場見学 16時00分〜16時50分
懇談会 17時00分～19時00分
参加費 ： 会員 無料、非会員 1,000円
懇親会に出席される方は当日受付で会費 5,000 円 (学生は3,000円)をお支払い下さい。
受付では入会申し込みもお受けします。講演会及び懇親会への参加申込は、
7月23日(火)までにE-mailまたはFaxにて下記までお知らせ下さい。
連絡先：清家 泰介 (酵母研究会 運営委員・庶務幹事)
〒565-0871 大阪府吹田市山田丘1-5
大阪大学 大学院情報科学研究科 B棟724室
Phone: 06-6879-7433; Fax: 06-6879-7433
E-mail: taisuke_seike@ist.osaka-u.ac.jp
過去の講演会
- 第93回 講演会 2024年3月7日 関西学院大学西宮上ヶ原キャンパス
- 第92回 講演会 2023年3月3日 龍谷大学深草学舎和顔館
- 第91回 講演会 2022年8月9日 大阪公立大学杉本キャンパス田中記念館
- 第90回 講演会 2022年3月4日 Zoomオンライン
- 第89回 講演会 2021年8月6日 Zoomオンライン
- 第88回 講演会 2021年3月5日 Zoomオンライン
- 第87回 講演会 2019年8月9日 大阪大学 吹田キャンパス 生命機能研究科
- 第86回 講演会 2019年3月8日 白鶴酒造株式会社 本社
- 第85回 講演会 2018年7月27日 キリンビール株式会社神戸工場
- 第84回 講演会 2018年3月6日 黄桜株式会社 研究棟3F
- 第83回 講演会 2017年9月5日 京都大学宇治キャンパス 木質材料実験棟（木質ホール）3F
- 第82回 講演会 2017年3月8日 北野工房のまち 3F講堂
- 第81回 講演会 2016年3月14日 月桂冠株式会社 昭和蔵
- 第80回 講演会 2015年9月24日 国立大学法人 奈良女子大学
- 第79回 講演会 2015年3月9日 西宮神社会館
- 第78回 講演会 2014年8月7日 アサヒビール（株）吹田工場
- 第77回 講演会 2014年3月11日 京都テルサ（京都勤労者総合福祉センター）
- 第76回 講演会 2013年8月8日 サントリー研究センター
- 第75回 講演会 2013年3月13日 白鶴酒造株式会社 本社
- 第74回 講演会 2012年3月6日 キリンビール (株) 神戸工場
- 第73回 講演会 2011年9月13日 甲南大学 本校舎５号館 5-11講義室
- 第72回 講演会 2011年3月11日 黄桜株式会社 本社 研究所
- 第71回 講演会 2010年9月13日 アサヒビール（株）吹田工場
- 第70回 講演会 2010年3月9日 小西酒造株式会社 本社1F白雪ホール
- 第69回 講演会 2009年9月9日 サントリー京都ビール工場
- 第68回 講演会 2009年3月13日 月桂冠（株）昭和蔵ホール
- 第67回 講演会 2008年9月16日 キリンビール (株) 神戸工場
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- 第65回 講演会 2007年3月8日 大関株式会社本社工場
- 第64回 講演会 2006年8月24日 アサヒビール（株）吹田工場
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- 第62回 講演会 2005年8月29日 サントリー（株）京都ビール工場
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- 第55回 講演会 2001年8月2日 サントリー（株）京都ビール工場
- 第54回 講演会 2001年3月9日 大関（株）本社工場
- 第53回 講演会以前