酵母研究会第91回講演会
酵母研究会 会長
田中 克典
謹啓 時下、皆様には益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。
この度、「酵母研究会第91回講演会」を本年8月9日（火）に下記の要領で開催致します。
皆様の多数のご参加をお待ちしています。 敬具
日 時： 2022年 8月 9日（火）13時30分～17時40分
会場：大阪公立大学杉本キャンパス田中記念館）
プログラム：
講演会 13時30分～16時00分
>- 酵母胞子の休眠からの目覚め 〜 シングルセル発現解析でそのメカニズムに迫る
佐藤 政充（早稲田大学理工学術院） 座長：中村 太郎 - ショウジョウバエ科昆虫からの酵母の単離と有用酵母の探索
清家 泰介 （大阪大学大学院情報科学研究科） 座長：田中 克典 - 大学構内から単離した酵母の多様性と果実酒への応用
上垣 浩一 （近畿大学農学部応用生命化学科） 座長：篠原 美紀 - 酵母の染色体異数性が清酒醸造に与える影響
堀田 夏紀（月桂冠株式会社総合研究所） 座長：圍 彰吾
総会 16時10分～16時35分
懇談会 16時40分～17時40分
過去の講演会
- 第90回 講演会 2021年3月4日 Zoomオンライン
- 第89回 講演会 2021年8月6日 Zoomオンライン
- 第88回 講演会 2021年3月5日 Zoomオンライン
- 第87回 講演会 2019年8月9日 大阪大学 吹田キャンパス 生命機能研究科
- 第86回 講演会 2019年3月8日 白鶴酒造株式会社 本社
- 第85回 講演会 2018年7月27日 キリンビール株式会社神戸工場
- 第84回 講演会 2018年3月6日 黄桜株式会社 研究棟3F
- 第83回 講演会 2017年9月5日 京都大学宇治キャンパス 木質材料実験棟（木質ホール）3F
- 第82回 講演会 2017年3月8日 北野工房のまち 3F講堂
- 第81回 講演会 2016年3月14日 月桂冠株式会社 昭和蔵
- 第80回 講演会 2015年9月24日 国立大学法人 奈良女子大学
- 第79回 講演会 2015年3月9日 西宮神社会館
- 第78回 講演会 2014年8月7日 アサヒビール（株）吹田工場
- 第77回 講演会 2014年3月11日 京都テルサ（京都勤労者総合福祉センター）
- 第76回 講演会 2013年8月8日 サントリー研究センター
- 第75回 講演会 2013年3月13日 白鶴酒造株式会社 本社
- 第74回 講演会 2012年3月6日 キリンビール (株) 神戸工場
- 第73回 講演会 2011年9月13日 甲南大学 本校舎５号館 5-11講義室
- 第72回 講演会 2011年3月11日 黄桜株式会社 本社 研究所
- 第71回 講演会 2010年9月13日 アサヒビール（株）吹田工場
- 第70回 講演会 2010年3月9日 小西酒造株式会社 本社1F白雪ホール
- 第69回 講演会 2009年9月9日 サントリー京都ビール工場
- 第68回 講演会 2009年3月13日 月桂冠（株）昭和蔵ホール
- 第67回 講演会 2008年9月16日 キリンビール (株) 神戸工場
- 第66回 講演会 2007年9月7日 サッポロビール大阪工場
- 第65回 講演会 2007年3月8日 大関株式会社本社工場
- 第64回 講演会 2006年8月24日 アサヒビール（株）吹田工場
- 第63回 講演会 2006年3月17日 宝酒造（株）伏見工場（西）
- 第62回 講演会 2005年8月29日 サントリー（株）京都ビール工場
- 第61回 講演会 2005年3月18日 白鶴酒造（株）本社
- 第60回 講演会 2004年9月7日 キリンビール（株）神戸工場
- 第59回 講演会 2003年８月29日 サッポロビール（株）大阪工場
- 第58回 講演会 2003年3月6日 月桂冠（株） 昭和蔵 ホール
- 第57回 講演会 2002年8月6日 アサヒビール（株）吹田工場
- 第56回 講演会 2002年3月5日 菊正宗酒造（株）菊正宗酒造記念館
- 第55回 講演会 2001年8月2日 サントリー（株）京都ビール工場
- 第54回 講演会 2001年3月9日 大関（株）本社工場
- 第53回 講演会以前