日時	2010年3月9日（火） 午後1時30分 ～ 6時30分（懇親会終了）
場所	小西酒造株式会社　本社　1F白雪ホール　 兵庫県伊丹市中央3-5-8 TEL: 072-775-0524 交通：JR「伊丹駅」から徒歩5分 　　　　阪急「伊丹駅」から徒歩5分
プログラム	13時より受付開始 １.　講演会　　13：30?15：50　 　１)「新しい接合型の人為的創出は可能か？」 　　　　下田　親　（大阪市立大学大学院・理学研究科） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　座長 原島　俊 　２)「マーカーレス遺伝子破壊によるフォワードケミカルバイオロジー研究に向けた 　　　薬剤超感受性酵母の作成と利用」 　　　　臼井　健郎（筑波大学大学院・生命環境科学研究科） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　座長 中村太郎 　３)「清酒酵母の栄養特性と醸造特性、飼料特性」 　　　　家藤　治幸（酒類総合研究所・研究企画知財部門） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　座長 阪井康能 　４)「生もとに育つ酵母の不思議」　 　　　　溝口　晴彦（菊正宗・総合研究所) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　座長 佐原弘師 ２.　みやのまえ文化郷 見学　　16：00 ～ 16：50 ３.　懇親会　　17：00 ～ 18：30
参加費	会員は無料です。懇親会に出席される方は当日受付で会費３千円をお支払い下さい。 非会員の方の参加費は1千円です。受付では入会申し込みもお受けします （個人会員の会費は、入会金1千円、年会費2千円です）。
連絡先	阪井　康能（酵母研究会運営委員・庶務幹事） 〒606-8502 　　京都市左京区北白川追分町 　　京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻 　　Tel. 075-753-6385　　Fax. 075-753-6454 　　E-mail: ysakai@（このあとkais.kyoto-u.ac.jp）